Budú živé bunky priemyselnými továrňami budúcnosti?

Prednášajúci: RNDr. Eva Vranová PhD., Prírodovedecká fakulta UPJŠ, Košice

Miesto konania: Komunitné centrum projektu SPOTs (zrekonštruovaný výmmeník) na ulici Obrody

Hlavné tézy prednášky: Produkty, ako sú plastové vrecká, hračky a lieky sú vyrobené z chemických materiálov na báze ropy alebo získané z rastlín, čo vyčerpáva prírodné zdroje a fosílne palivá, a zvyšuje emisiu oxidu uhličitého. Aby sme sa vyhli kolapsu životného prostredia, musíme zmeniť naše spôsoby, ako tieto produkty získavať. Jednou z možností je získavať tieto látky udržateľnými biotechnologickými procesmi pomocou tzv. bunkových tovární. O týchto budeme diskutovať v rámci vedeckej kaviarne.